ブログで趣味でプログラミングからお料理まで呟いています。よろしくー。(^-^)/

レシピ
ブロッコリー　１株(約２００ｇ)
(※下ゆではいりません。)
鶏モモ肉　３００ｇ
ミニトマト　少々

調味料
サラダ油　大さじ１
キッコーマン　うちのごはん　香ばしガーリックブロッコリー炒め　１袋（※そうざいの具）

１．鶏肉は１口大に切ります。後でフライパンで焼く時に固くならないように、あまり小さくし過ぎないでくださいね。
２．ブロッコリーはよく水洗いし、小房に分けて一口大に切ります。茎は厚めに皮をむいて牛切りにします。
３．サラダ油をフライパンにひいて熱し、鶏肉だけ入れます。鶏肉の両面を焼き色がつくまで炒めます。
４．鶏肉の上にブロッコリーを入れてふたをして、中火で約３分間蒸し焼きにします。
５．ふたを開けたら、そうざいの具を加えてから強火で３０秒、全体を炒め合わせる。
６．器に盛りつけ、ミニトマトを散らします。
出来上がり！

味見で舌をヤケドしないように注意してくださいね。（＾－＾；）